バターサンド 虹セット

北海道産のバターとクリームチーズを混ぜ合わせた、特製のバタークリームを使ったバターサンド。
とくに要となるバターは、通常より濃厚な低水分バターを極限までホイップし、空気を抱きこませることで、コクやうま味もありながら、
軽く口溶けの良い食感に仕上がっています。移りゆく季節に想いを寄せるようなバターサンドです。

■白いちじくのグラッセ
バルサミコ酢でグラッセした無花果クリームとくるみクリームを重ねた中にプラリネウォールナッツを忍ばせ、グラッセ無花果とピンクペッパーをトッピング。
バターサブレでサンドしました。

■ヘーゼルナッツココグリーンティ
西尾抹茶とココナッツを練りこんだクリームと抹茶クリームを重ね、プラリネヘーゼルナッツをトッピング。
刻みアーモンドを練りこんだ抹茶サブレでサンドしました

■チェリーダマンドアマレッティ
モレロチェリークリームと刻みアーモンドクリームを重ね、アマレットでマリネしたサワーチェリーをトッピング。
ストロベリーサブレでサンドしました

■アーモンドミルクラテ
エスプレッソを練りこんだクリームとアーモンドミルククリームを重ね、プラリネアーモンドをトッピング。
コーヒーサブレでサンドしました。

＜美味しい食べ方＞
冷凍庫から出してすぐは、アイスケーキのように味わうことができます。ひんやり冷たくパリパリした食感をお楽しみいただけます。
冷凍庫から冷蔵庫に移して1～2時間ほどで解凍できます。甘みや香り、食感を一番よい状態でお召し上がりいただけます。
冷蔵庫から出してしばらくするとクリームがやわらかくなります。なめらかなクリームにサブレをつけて食べるのもおすすめです。

※チェリーダマンドアマレッティは、アルコールを使用しています。
※こちらの商品は各種キャンペーンの割引対象外となります。
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